luni, 6 septembrie 2010

Ceva dulce...si rapid >:)

                                            (Fig.1)                                                                           (Fig.2)

De cate ori nu ati stat in pat citind o carte buna[sau uitandu-va la Tv] si sa va ganditi ca ati vrea ceva dulce...dar sa se faca repede...Eu de foarte multe ori :">....asa ca m'am gandit sa va dau si voua cateva sugestii...
Cele mai simple si rapide ar fi clatitele. Dar de data asta o sa va propun niste clatite americane.
Pancakes(clatite americane)-Fig.1                         
Ingrediente:
450g faina
2 pliculete praf de copt
Un praf mic de sare
3 oua
6 linguri cu varf zahar tos
450ml lapte
3 lingurite margarina sau unt
Dulceata de zmeura si frisca pentru ornat si servit (se poate servi acest desert cu orice alt gem, ciocolata sau mai stiu eu ce topinguri sau crème, dar combinatia cu frisca si dulceata de zmeura este dementiala)
Mod de preparare:
Din aceasta compozitie mie mi-au iesit 11 pancakes. Intr-un castron mai mare, punem laptele, adaugam zaharul tos, ouale, un praf de sare, margarina si mixam totul cu mixerul pana la omogenizare.

Sau puteti sa faceti fursecur cu ciocolata =P~

Cookies(fursecuri cu ciocolata)-Fig.2

Ingrediente:
  • 200 gr. faina                                                                                    
  • 3/4 lingurita (3 gr.) bicarbonat de soda
  • 100 gr. zahar alb
  • 100 gr. cana zahar brun(puteti folosi tot zahar alb)
  • 170 gr. unt
  • 2 oua
  • 1 lingurita extras de vanilie
  • una sau doua ciocolate amarui(eu folosesc din aia de la Plus...nu mai stiu exact cum se cheama e ceva cu S...)
Mod de preparare:
 1. Intr-un vas se bate untul pana devine cremos, se adauga cele doua oua si extractul de vanilie. Se mixeaza pana cand compozitia se omogenizeaza.
2. Se adauga toate ingredientele uscate (in afara de bucatelele de ciocolata) si se mixeaza pana se omogenizeaza crema. 
3. Se adauga bucatelele de ciocolata si se amesteca usor, cu ligura, pentru a nu le zdrobi.
4. Se pun cu ajutorul unei linguri pe tava acoperita cu hartie de copt, lasand ceva spatiu intre ele, deoarece ele se mai intind  in cuptor.Sunt gara cand incep sa devina maroni pe margini.

  Sper ca v'am inspirat cu retetele acestea si sper ca o sa si incercati.

                                                                                                                    Pofta buna!:*

Un comentariu:

  1. Multumesc pentru aceste sfaturi minunate de ati petrece timpul :*

    RăspundeţiȘtergere